CONCURS DE RELLEUS AMB BOTES ORGANITZAT PER VINS NADAL

Dia 13 de setembre a les 19h

Dirigit a: Persones majors de 18 anys.
Inscripció: A l’ajuntament de Binissalem.

Normativa:

  • Fer 1 voltes per relleus a Can Gelabert transportant una bota de vi.
  • La bota s’ha de transportar inclinada, només pot tocar enterra amb un cantò.
  • S’ha de transportar només amb les mans.
  • S’ha de dur calçat esportiu
  • El grup ha d’estar format per 4 membres. Cada membre ha de fer una recta del quadrat de Can Gelabert.
  • Per ordre d’inscripció s’aniran fent les eliminatòries, ja que hi ha un màxim de 4 grups per eliminatòria.
  • El grup guanyador de cada eliminatòria anirà passant de sèrie fins arribar a la final.
  • El grup que no cumpleixi les normes del concurs será eliminat.

 Premis

  • 1er premi: lot de 3 ampolles de vi per a cada membre i 1 ampolla màgnum per a cada membre
  • 2on premi: lot de 2 ampolles de vi per a cada membre.
  • 3er premi: una ampolla de vi per a cada membre.
MÉS INFORMACIÓ A:
Vins Nadal faldón

Horno Sto. Cristo. Taller-demostración de ensaimadas artesanas.


Nueva actividad gastronómica en Palma de la mano del Horno de Sto. Cristo.
Ven a conocer la historia del producto más típico de la Isla: la Ensaimada, de una manera dinámica y práctica.
En el taller-demostración los participantes podrán:
  • conocer la historia de la ensaimada y el espacio que ocupa en la gastronomía local,
  • proceso de elaboración: te mostraremos el secreto mejor guardado de nuestra gastronomía,
  • degustación de los diferentes sabores de ensaimada. 
La actividad se realiza comentada por el personal de Horno Sto. Cristo y va dirigida a turistas alemanes y españoles.

Si profesionalmente está interesado en esta actividad, puede contactar con Víctor Vega en el 627308288.

Cata personalizada día 27 de marzo a las 19'30 h en el Restaurante Es Singló.


El próximo 27 de marzo en el Restaurante Es Singló (Binissalem) de 19h30 a las 21h00 la iniciativa CATAS PERSONALIZADAS impulsada por Vins Nadal realizará una actividad de cata en que:

  • Se hace una introducción la cata de vinos.
  • Se explican los sentidos implicados en la cata.
  • Se comentan las condiciones que debe reunir una bodega.
  • Se habla sobre la temperatura de consumo.
  • Se catan  aromas.
  • Se realiza  alguna cata a ciegas.
  • Y sobre todo se aplican estos conocimientos catando vinos blancos, rosados y tintos.

A  partir de las 21h00  se podrán saborear 5 tapas elaboradas por el restaurante Es Singló

Precio: 27€/persona.
Reservas al 971.87.05.99.

Recetas: "Gató" de Almendras


Ingredientes:600 g de almendras molida en polvo o en grano.
500 g de azúcar.
9 huevos.
Raspadura de limón.
Canela.
Un pellizco de sal.

Elaboración:Batir las yemas junto con la mitad del azúcar dejándolas lo más espumosas posible.
Montar las claras en otro recipiente a punto de nieve, en el último momento mezclar el azúcar restante.
Tener preparado el molde untado de mantequilla y granizado por las parades con azúcar o un poco de harina, eliminar la sobrante con un golpe de mano.
Mezclar la almendra con las yemas y aromatizantes, seguidamente mezclar las claras y verter en el molde hasta llenarlo tres cuartas partes.
Cocer a horno suave, a 160 grados más o menos

Octubre: Els dijous a Típika

Des de l'1 d'octubre, Típika estrena nou local al carrer Morei, 7. El canvi suposa noves instal.lacions i més possibilitats per fer activitats. Per això, Mallorca Rutes i Típika, volem potenciar propostes i iniciatives pels nostres amics i clients. Així, cada dijous a les 19,00 hores intentarem apropar-vos el món de la gastronomía i l'enologia.
El preu és de 10 euros per persona i les places són limitades.
El primer programa inclou:
  • Dia 11. Tast de Cerveses artesanes amb el mestre cerveser Sebastià Esteva.
  • Dia 18. Tast de vins blancs de la D.O. Pla i Llevant amb Matias Lladó.
  • Dia 25. La cuina de l'esclatassang. Taller de cuina amb Antoni Pinya.
 Informació i reserves al telèfon 971728983 o al correu info@mallorcarutes.com

    Ciclo de cocina

    A partir del mes de marzo, los últimos jueves de cada mes a las 18,00 horas, vuelve el maestro cocinero Antoni Pinya a la programación de Mallorca Rutes. Se ha organizado un ciclo de tres talleres de gastronomía, de una hora y media de duración a realizar en Típika. El ciclo incluye los siguientes temas:
    • 29 de març.  PANADES I CRESPELLS
    • 26 d'abril.  LA CUINA DEL LLEGUM
    • 31 de maig.  ELS ESCABETXOS
    Información y reservas en el teléfono 971728983 o en el correo info@mallorcarutes.com