El domingo 15 de noviembre en el hotel Nixe, la Academia de Gastronomía Mallorquina organizó una actividad de maridaje de la sobrasada de Mallorca con nuestros caldos. Con la presencia de la enóloga María Isabel Mijares se probaron vinos de Toni Gelabert, Can Majoral y Macià Batle, entre otros con los embutidos tradicionales.
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